Санта-фе
Санта-Фе - административный центр провинции Санта-Фе, Аргентина. Это древнейший город, название которого в переводе означает "святая вера".
Находится на северо-востоке Аргентины, недалеко от пересечения рек Парана и Саладо, на берегу озера Сетубал, напротив города Парана, с которым связан под рекой Парана тоннелем имени Рауля Уранга — Карлоса Сильвестра Бегниса, бывший Эрнандарьяс, открытым в 1969 году. В Санта-Фе около 369000 жителей, (перепись 2001 года). Агломерация с населением 630500 человек (2008 год) делает его девятым по величине в Аргентине.
Здесь развито сельское хозяйство, особенно импорт зерна, растительных масел и мяса. Кроме того, на экономику существенное влияние оказывает туристический бизнес. В городе имеются очень живописные места. Туристы здесь охотятся, ловят рыбу, посещают экскурсии и ходят в походы.
Санта-Фе стал столицей провинции в 1814 г., когда территория провинции Санта-Фе была отделена от провинции Буэнос-Айрес. Город в действительности был основан в 1573. Из-за постоянных наводнения реки Cayast?, в 1653 Санта-Фе был перенесен на настоящее место.
В Санта-Фе обязательно поробуйте основные десерты и печенья: пирог с фруктами, panqueques (десерт с желе), zapallo en almibar (конфеты со сливками), или что -нибудь возвышенное, вроде dulce de leche (особая карамель).
В Аргентине особенно вкусное мороженое, оно продается в специальным магазинах heladerias, которые реализуют мороженное собственного изготовления. По латиноамериканской моде, время приема пищи здесь немного более позднее, чем принято во многих других нациях.
В Санта-Фе Сафари больше всего завораживает ощущение ужаса и восторга – высокого, щемящего, несовременного и оттого особенно пронзительного. Сотрудники национальных парков считают: человек, хотя бы раз побывавший на сафари, никогда уже без нужды не поднимет руку на живое. Потому что не забыть ему миндалевидные или круглые, темные, почти черные, или голубые, прозрачные, веселые или настороженные, но всегда внимательные глаза зверей, с которыми ему довелось встретиться.