Полезная информация о Перу
Республика Перу.Резюме страны
- Столица
- Лима.
- Основано
- В древности территорию Перу населяли индейцы. Инки основали на территории Перу государство Тауантинсуйу. В 16 в. испанцы завоевали территорию Перу и создали вице-королевство Перу.
- Политическая система
- Перу — президентская республика. Глава государства и правительства — президент, избираемый всеобщим голосованием. Законодательный орган — конгресс, состоящий из сената и палаты депутатов. Страна разделена на 24 департамента, кроме этого, в состав страны входит одна конституционная провинция Callao. Независимость Перу получило 28 июля 1828 г. от Испании. Национальный праздник День независимости. Конституция была приостановлена 5 апреля 1992 г. Наиболее известные политические партии Перемена 90, Новое большинство, Перуанская апристская партия (ПАП), народное действие.
- Расположено
- Государство расположено в западной части Южноамериканского континента.
- Граничит
- На севере граничит с Колумбией (длина границы 2900 км) и Эквадором (1 420 км), на востоке - с Бразилией (1 560 км) и Боливией (900 км), на юге - с Чили (160 км).
- Омывают моря
- На западе омывается Тихим океаном.
- Крупнейшие города
- Лима (5760000 человек), Кальяо (638000 человек), Арекипа (620000 человек), Трухильо (509000 человек), Чиклайо (410000 человек) и Куско (258000 человек).
- Часовой пояс
- UTC-5.
- Время в полете из москвы
- Среднее время полета — более 20 часов.
- Территория
- Общая площадь страны 1 285 215 км2 (площадь суши - 1 280 000 кмг). Общая протяженность границы 6 940 км, длина береговой линии - 2 414 км. Территория страны представляет собой три ярко выраженные топографические зоны. Вдоль берега Тихого океана тянется узкая пустынная прибрежная равнина. На востоке лежат низменные джунгли бассейна Амазонки (сельва), в некоторых местах до сих пор неисследованные. В центре Перу находится сьерра - высокие и обрывистые горы Анды, состоящие из основных горных цепей: Западная Кордильера, Центральная Кордильера и Восточная Кордильера. Самая высокая точка страны и одна из самых высоких точек Анд находится в Белых Кордильерах - гора Уаскаран (6 766 м). На юге перуанских Анд есть и вулканы. Самый высший из них - Мисти (5822 м). Самое крупное озеро - Титикака, частично принадлежащее Перу. Главная река страны - Амазонка с притоками Мараньон. Путумайо, Укаяли. Перу обладает богатыми месторождениями полезных ископаемых, таких, как медь, золото, серебро, нефть, железная руда, из других природных ресурсов - древесина, рыба.
- Население
- Население около 24,5 млн. человек. В современной стране население условно подразделяется на три части по количеству ландшафтных групп в стране. Наиболее заселены коста (побережье Тихого океана) и сьерра (прилежащие горные долины), менее всего — сельва Амазонки на востоке страны. Значительная часть населения имеет смешанное происхождение. В столице и на побережье проживает некоторое количество (10 % населения) преимущественно европейского (в основном испанского, но также французского, итальянского и немецкого — более поздние иммигранты конца 19 — начал 20 веков) происхождения, составляющие политическую и экономическую элиту современного Перу. Наряду с ними в столице проживают группы азиатов, преимущественно китайского и японского происхождения, также играющих важную роль в экономической жизни страны. Японцем по происхождению является и бывший президент Перу — Альберто Фухимори.
- Язык
- Официальный язык - испанский. Во многих районах Перу, особенно в высокогорных областях и джунглях, распространены наречия кечуа, аймара и нек. другие. В большинстве школ изучается английский язык, на котором также говорят во всех туристических зонах.
- Основные религии
- В стране существует свобода вероисповедания, однако большинство населения исповедует католицизм.
- Официальная валюта
- С июля 1991 г. официальная валюта - новый соль. В обращении находятся банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 соль, монеты в 0.1, 0.2, 0.5, 1, 2, 5 соль.
- Напряжение в сети
- Напряжение в электросети составляет 220 В, 60 Гц. Почти во всех отелях напряжение составляет 110 В. Используются плоские розетки с двумя штырьками, встречаются и круглые разъемы с двумя штырьками.
- Климат
- Климат переходный от тропического на востоке к тропическому горному на западе. Среднемесячные температуры на побережье - +15-25°С, в Андах - от -5 до +16°С. Осадков - от 700 до 3000 мм. в год. В прибрежной полосе (Косте) вместо дождя иногда выпадает мельчайшая морось, носящая название «гарyа». Холодное Перуанское течение снижает среднегодовые температуры воздуха на побережье в среднем на 6°C.
Хребты Анд создают непреодолимый барьер для океанических воздушных масс, в результате чего создается контраст между пустынными склонами Тихоокеанского побережья и покрытыми лесом склонами, обращенными в сторону Атлантики. До высоты 3500 м. преобладают умеренные температуры, без морозов и жары, выше начинается зона «пуны» («холодное место»), для которой характерна сильная разряженность воздуха, низкие температуры (на высотах более 4100 м. не поднимаются выше 0°C) и резкие суточные колебания температуры (днем иногда до +20°C, ночью - заморозки до -12°C). Среднегодовая температура на высоте 4500 м. всего +2°C.
Климат Сельвы влажный, тропический, с большим количеством осадков. Среднегодовая температура +26-28°С. С ноября по март - сезон дождей.
Финансы
- Какие деньги брать с собой
- Лучше всего с собой везти доллары США, поскольку валюту других стран зачастую можно обменять лишь в крупных банках столицы.
- Где менять
- Не имеется никаких ограничений по обмену валюты в Перу. Деньги можно обменять в обменных пунктах («casas de cambio»), отелях (не всегда выгодно, так как взимается большая комиссия) и банках. Посетителям советуется обменивать деньги в банках, так как это более безопасно. Стоит избегать уличных менял, поскольку они не обеспечивают гарантии, несмотря на то, что многие из них зарегистрированы в муниципалитетах Лимы. Обмен старых и ветхих купюр может быть затруднён.
- Кредитные карты
- Кредитные карты и дорожные чеки (лучше в долларах США) можно обслужить только в столице и крупных туристических центрах: в провинции расплатиться ими практически невозможно.
- Покупки
- Магазины и рынки Лимы располагают большим выбором товаров, изготовленных вручную - коврики, свитера, платки, посуда, изделия из дерева. Вы также найдете золотые и серебряные изделия отличного качества. Арекипа, Пуно, Куско и Уанкайо специализируются на выпуске деревянных изделий, в то время как в районах, где расположены джунгли, вы сможете приобрести копья, чучела животных, ожерелья.
Ни в коем случае не следует покупать древние кувшины, ткани и прочее - они запрещены к вывозу из страны. То что можно вывозить - их точные копии (replicas), причем желательно с чеком или каким-либо другим документом, подтверждающим легальность покупки (чеки выдают везде по первому требованию - называется boleta). Листья коки "на память" тоже не советуем вывозить - багаж проверяется собаками. - Чаевые
- Чаевые (примерно 10% от стоимости) в барах, ресторанах, парикмахерских, отелях уже включены в счет. Водителям такси чаевые давать не обязательно - обычно стоимость поездки согласовывается заранее. Местным гидам обычно оставляют чаевые из расчета US$3-5 в день.
- Стоимость питания
- Стоимость «типового» ужина: 15-20 USD.
- Услуги такси
- Взять такси в Перу — не проблема. О цене лучше договариваться заранее, чтобы в конце поездки не было неприятных сюрпризов. Лучше пользоваться официальными лицензированными такси жёлтого цвета. Такси, которые ожидают пассажиров возле вокзалов и аэропортов, обойдутся дороже, чем те, которые стоят буквально за углом. Кроме того, в городах популярны вело- и моторикши: они обойдутся дешевле, чем такси.
- Общественный транспорт
- Роль общественного транспорта полностью выполняют автобусы и маршрутные такси. Автобусное движение развито хорошо и маршруты позволяют попасть в любую точку не только города, но и страны в целом. Ездят они без номеров маршрутов, но с названиями улиц, составляющих их нитку движения.
- Аренда авто
- Арендовать машину можно в офисах крупных прокатных контор, которые расположены в аэропорту (некоторые работают круглосуточно). Для этого необходимы международные водительские права, кредитная карта или депозит, оплаченная страховка, а также не менее 25 лет земной жизни за плечами. Иностранные водительские права на территории Перу действуют в течение 30 дней. Их можно продлить, получив разрешение в туристическом и автомобильном клубе Перу.
Таможенный контроль
Никаких ограничений на ввоз и вывоз местной валюты нет. Ввоз иностранной валюты не ограничен, вывоз ограничивается ввезенным ранее количеством. Квитанции об обмене иностранной валюты в соль должны быть представлены при обратном обмене.
Лицам старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или 50 сигар, до 3 бутылок (общей емкостью до 2,5 литра) крепких алкогольных напитков, а также разумное количество духов для личного использования и до 2 кг продуктов питания. Подарки и личные вещи, имеющие неповрежденную заводскую упаковку, ввозятся в количестве, не превышающем по стоимости $300. При импортировании колбас, салями, ветчины или сыра, требуется сертификат годности от изготовителя.
Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания, оружия и наркотиков. Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность.
Лицам старше 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или 50 сигар, до 3 бутылок (общей емкостью до 2,5 литра) крепких алкогольных напитков, а также разумное количество духов для личного использования и до 2 кг продуктов питания. Подарки и личные вещи, имеющие неповрежденную заводскую упаковку, ввозятся в количестве, не превышающем по стоимости $300. При импортировании колбас, салями, ветчины или сыра, требуется сертификат годности от изготовителя.
Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания, оружия и наркотиков. Запрещен ввоз и вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность.
Транспорт
Основной междугородный транспорт в Перу - самолет, т.к. страна занимает огромную территорию. И из-за сложности рельефа страны добраться до многих её регионов можно только на самолёте. Внутренние и международные авиалинии обслуживают все области республики и обеспечивают связь с другими латиноамериканскими странами и с Соединенными Штатами. В Перу функционируют три международных аэропорта.
Автобусы — дешёвый и достаточно удобный транспорт для передвижения на дальние расстояния.
При междугородних переездах рекомендуется иметь при себе паспорт, так как на дорогах есть полицейские посты, на которых требуется его предъявлять. Тарифы, как правило, едины и зависят от расстояния. Билет на междугородные рейсы можно приобрести как на автостанциях, так и в местных турфирмах, но в последних цены могут быть сильно завышены.
Поездки на городских автобусах — сомнительное удовольствие: они вечно переполнены, медлительны, но зато дёшевы. Маршрут обозначен на плакате под лобовым стеклом в виде названий улиц, по которым следует данная машина, но кондукторы на всём маршруте, как правило, ещё и выкрикивают пункт назначения, высунувшись из окна. Остановить автобус можно в любом месте. Кроме того, по наиболее загруженным маршрутам курсируют маршрутные такси «комбис», стоимость проезда в них немного выше, чем в обычных автобусах, но зато уровень комфорта заметно выше.
Основной (и практически единственный) транспорт в районе Сельвы — лодки-каноэ и моторные катера.
Железная дорога — самый дешёвый вид дальнего транспорта в стране, поэтому вагоны обычно переполнены. Специальные туристические поезда ежедневно курсируют по маршрутам Куско — Мачу-Пикчу и Ольянта — Мачу-Пикчу. Рекомендуется покупать билеты в вагон не ниже второго или первого класса.
Существуют система железных дорог вокруг Лимы, и еще две железнодорожных магистрали, Центральная и Южная. Центральная железная дорога начинается в Лиме и пересекает Анды, достигая отметок 4818 м над у.м.; это самая высокогорная в мире железная дорога со стандартной колеей. Она связывает столицу с горнопромышленными центрами Сьерры и заканчивается в высокогорной долине р.Мантаро на востоке – одной из житниц Перу. Южная дорога идет от морского порта Мольендо, преодолевая расчлененный горный рельеф, через оазис, где расположен г. Арекипа, до озера Титикака (3812 м над у.м.) и далее в Куско. В 1994 общая протяженность железных дорог Перу составляла примерно 2400 км.
В 1990-е годы протяженность автомобильных дорог достигала 71,4 тыс. км, но только 10% из них имели твердое покрытие. Одной из главных магистралей является 2500-километровый отрезок Панамериканского шоссе, которое пересекает территорию Перу вдоль побережья с севера на юг – от эквадорской границы через Лиму и Арекипу и далее к границе Чили. Другая дорога, имеющая очень важное значение, – трансандское шоссе – была построена в 1943 и до сих пор остается единственной магистралью, напрямую связывающей восточное и западное Перу. Центральное шоссе связывает Лиму с городами Ороя, Уанкайо, Аякучо, Куско и Пуно.
Туристам не рекомендуется самостоятельно ездить по стране на машине. Это связано с тем, что состояние перуанских дорог оставляет желать лучшего. Дороги проходят по горам, разметка и ограждения отсутствует практически везде. При этом некоторые дороги являются платными, как, например, на маршруте от Куско до Пуно.
На улицах городов автомобильное движение является просто хаотическим. Здесь почти нет светофоров и дорожных знаков. Местные водители редко соблюдают правила дорожного движения. Почти все машины очень старые. Чтобы не попасть в ДТП, лучше всего нанять машину с водителем или заказать такси.
Автобусы — дешёвый и достаточно удобный транспорт для передвижения на дальние расстояния.
При междугородних переездах рекомендуется иметь при себе паспорт, так как на дорогах есть полицейские посты, на которых требуется его предъявлять. Тарифы, как правило, едины и зависят от расстояния. Билет на междугородные рейсы можно приобрести как на автостанциях, так и в местных турфирмах, но в последних цены могут быть сильно завышены.
Поездки на городских автобусах — сомнительное удовольствие: они вечно переполнены, медлительны, но зато дёшевы. Маршрут обозначен на плакате под лобовым стеклом в виде названий улиц, по которым следует данная машина, но кондукторы на всём маршруте, как правило, ещё и выкрикивают пункт назначения, высунувшись из окна. Остановить автобус можно в любом месте. Кроме того, по наиболее загруженным маршрутам курсируют маршрутные такси «комбис», стоимость проезда в них немного выше, чем в обычных автобусах, но зато уровень комфорта заметно выше.
Основной (и практически единственный) транспорт в районе Сельвы — лодки-каноэ и моторные катера.
Железная дорога — самый дешёвый вид дальнего транспорта в стране, поэтому вагоны обычно переполнены. Специальные туристические поезда ежедневно курсируют по маршрутам Куско — Мачу-Пикчу и Ольянта — Мачу-Пикчу. Рекомендуется покупать билеты в вагон не ниже второго или первого класса.
Существуют система железных дорог вокруг Лимы, и еще две железнодорожных магистрали, Центральная и Южная. Центральная железная дорога начинается в Лиме и пересекает Анды, достигая отметок 4818 м над у.м.; это самая высокогорная в мире железная дорога со стандартной колеей. Она связывает столицу с горнопромышленными центрами Сьерры и заканчивается в высокогорной долине р.Мантаро на востоке – одной из житниц Перу. Южная дорога идет от морского порта Мольендо, преодолевая расчлененный горный рельеф, через оазис, где расположен г. Арекипа, до озера Титикака (3812 м над у.м.) и далее в Куско. В 1994 общая протяженность железных дорог Перу составляла примерно 2400 км.
В 1990-е годы протяженность автомобильных дорог достигала 71,4 тыс. км, но только 10% из них имели твердое покрытие. Одной из главных магистралей является 2500-километровый отрезок Панамериканского шоссе, которое пересекает территорию Перу вдоль побережья с севера на юг – от эквадорской границы через Лиму и Арекипу и далее к границе Чили. Другая дорога, имеющая очень важное значение, – трансандское шоссе – была построена в 1943 и до сих пор остается единственной магистралью, напрямую связывающей восточное и западное Перу. Центральное шоссе связывает Лиму с городами Ороя, Уанкайо, Аякучо, Куско и Пуно.
Туристам не рекомендуется самостоятельно ездить по стране на машине. Это связано с тем, что состояние перуанских дорог оставляет желать лучшего. Дороги проходят по горам, разметка и ограждения отсутствует практически везде. При этом некоторые дороги являются платными, как, например, на маршруте от Куско до Пуно.
На улицах городов автомобильное движение является просто хаотическим. Здесь почти нет светофоров и дорожных знаков. Местные водители редко соблюдают правила дорожного движения. Почти все машины очень старые. Чтобы не попасть в ДТП, лучше всего нанять машину с водителем или заказать такси.
Телекоммуникации
- Телефонная связь
- Перу имеет современное телефонное обслуживание, которое было модернизировано к стандартным технологиям. Установленным и обслуживанием портативных телефонов занимаются частные компании. Так как сектор телесвязи был приватизирован, частные компании составляют большую конкуренцию друг другу, тем самым каждая из них, старается улучшить качество обслуживания. На улице расположены телефонные будки, и с помощью телефонной карты Вы можете позвонить в любую точку мира. Телефонные карты продаются в универсамах, киосках, на бензоколонке. Обслуживание Сотовых телефонов также стремительно улучшилось. Портативные телефоны могут теперь использоваться по всей стране, делая связь более легкой.
- Звонки в Россию
- Для звонка из Перу в Россию необходимо набрать (00)*-7**-(код города РФ)-номер городского телефона.
- Звонки из России
- Для звонка из России в Перу, необходимо набирать 8 - 10 - 51 - код города - номер абонента.
- Междугородние звонки
- При звонке внутри страны к коду города добавляется ноль.
- Коды городов
- Международный код Перу 51. Коды некоторых городов: Лима — 1, Кальяо — 14, Гуачо, Ика, Наска, Писко, Чинча — 34, Амазонас — 41, Куско, Кильябамба, Писак, Пуэрто-Мальдонадо — 84, Икитос, Мойобамба, Тарма — 94.
- Полезные телефоны
- Справочная международного аэропорта Лимы: (1) 575-17-12 (круглосуточно).
Служба спасения и чрезвычайные службы: 105, полиция: 714-313 (Лима).
Национальная кухня
Перуанская кухня считается лучшей кухней Латинской Америки, а может быть и северной Америки. Ни один ресторан Южной Америки не может накрыть стол, который был бы так разнообразен, как перуанский. Действительно, чтобы выставить все перуанские блюда, им бы понадобился очень длинный стол, который порадовал бы гурманов.
На национальную кухню Перу сильное влияние оказали европейские традиции, но при этом она осталась очень разнообразной и самобытной. В разных районах страны кулинарные традиции различаются, но общим является обилие перца, чеснока, картофеля, ямса (вид корнеплода), кукурузы и овощей.
На побережье и в долине Амазонки широко используются рыба и морепродукты. Кроме того, визитной карточкой местной кухни считается разнообразие фруктов — это и привычные нам апельсины, папайя, персики, бананы, и более экзотические варианты — чиримоя, лукума, туна.
В Перу много ресторанов специализирующихся на приготовлении "себиче" - свежей рыбы замаринованной в лимонном соке, а также маринованного мяса, поджаренного над горячими углями. Типичное блюдо из цыпленка – ахи-де-гальина, которое подается под кремообразным соусом, слегка приправленным специями. Со специями и с сырным соусом готовится папа-ала-уанкайна. Любители острых ощущений могут отведать куи – тушеную или жареную морскую свинку.
Еще в Перу любят сальтадо – овощи, жаренные с различными приправами в духовке. Интересна одна из них, называемая ахи-но-мато. Это белый солоновато-сладкий порошок, чем-то похожий на сахар. Популярна и ломо мальтадо – вырезка из говядины со специями.
Стоит попробовать блюда, известные в Андах - жареную свинину под арахисовым соусом, или "пачаманку" - блюдо, состоящее из разных видов мяса, зажаренных вместе в посуде, обложенной раскаленными камнями.
Стоит отведать суп из морепродуктов с луком и горохом – коста-брава, или карапучу – очень острый картофельный суп. Кроме того, в Перу готовят хуанкаина папас – блюдо из картофеля, плавленого сыра и лимонного сока. На десерт едят флан – пирог из яиц (но без муки), сливок и сгущенки, запекаемый в духовке и подаваемый с фруктами и кокосовыми стружками.
Перуанское пиво и вина обладают отличным качеством, а традиционным напитком считается "писко соур". Он изготавливается из грейпфруктового брэнди с лимонным соком и яичным белком. Традиционным безалкогольным напитком является "чича", изготовленная из зерна.
Популярен также мате или йерба-мате – парагвайский чай из мяты, способствующий пищеварению. Во всех южноамериканских странах можно увидеть мужчин, потягивающих мате через тонкие трубочки из сосуда, сделанного из высушенной тыквы. Называется этот сосуд калибассе. Говорят, что вкус мате благодаря такому потягиванию становится особенно приятным.
Что касается десерта, то у перуанцев большое разнообразие фруктов, включая чиримоя – крупный зеленый сочный фрукт, лукума – небольшой фрукт, похожий на орех, туна – сладкий хрустящий плод кактуса. Масаморра морада – фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен, – это еще одно любимое перуанцами десертное блюдо, завершающее трапезу.
На национальную кухню Перу сильное влияние оказали европейские традиции, но при этом она осталась очень разнообразной и самобытной. В разных районах страны кулинарные традиции различаются, но общим является обилие перца, чеснока, картофеля, ямса (вид корнеплода), кукурузы и овощей.
На побережье и в долине Амазонки широко используются рыба и морепродукты. Кроме того, визитной карточкой местной кухни считается разнообразие фруктов — это и привычные нам апельсины, папайя, персики, бананы, и более экзотические варианты — чиримоя, лукума, туна.
В Перу много ресторанов специализирующихся на приготовлении "себиче" - свежей рыбы замаринованной в лимонном соке, а также маринованного мяса, поджаренного над горячими углями. Типичное блюдо из цыпленка – ахи-де-гальина, которое подается под кремообразным соусом, слегка приправленным специями. Со специями и с сырным соусом готовится папа-ала-уанкайна. Любители острых ощущений могут отведать куи – тушеную или жареную морскую свинку.
Еще в Перу любят сальтадо – овощи, жаренные с различными приправами в духовке. Интересна одна из них, называемая ахи-но-мато. Это белый солоновато-сладкий порошок, чем-то похожий на сахар. Популярна и ломо мальтадо – вырезка из говядины со специями.
Стоит попробовать блюда, известные в Андах - жареную свинину под арахисовым соусом, или "пачаманку" - блюдо, состоящее из разных видов мяса, зажаренных вместе в посуде, обложенной раскаленными камнями.
Стоит отведать суп из морепродуктов с луком и горохом – коста-брава, или карапучу – очень острый картофельный суп. Кроме того, в Перу готовят хуанкаина папас – блюдо из картофеля, плавленого сыра и лимонного сока. На десерт едят флан – пирог из яиц (но без муки), сливок и сгущенки, запекаемый в духовке и подаваемый с фруктами и кокосовыми стружками.
Перуанское пиво и вина обладают отличным качеством, а традиционным напитком считается "писко соур". Он изготавливается из грейпфруктового брэнди с лимонным соком и яичным белком. Традиционным безалкогольным напитком является "чича", изготовленная из зерна.
Популярен также мате или йерба-мате – парагвайский чай из мяты, способствующий пищеварению. Во всех южноамериканских странах можно увидеть мужчин, потягивающих мате через тонкие трубочки из сосуда, сделанного из высушенной тыквы. Называется этот сосуд калибассе. Говорят, что вкус мате благодаря такому потягиванию становится особенно приятным.
Что касается десерта, то у перуанцев большое разнообразие фруктов, включая чиримоя – крупный зеленый сочный фрукт, лукума – небольшой фрукт, похожий на орех, туна – сладкий хрустящий плод кактуса. Масаморра морада – фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен, – это еще одно любимое перуанцами десертное блюдо, завершающее трапезу.
Работа учреждений
Учреждения открыты с 10.00 ло 20.00 ,с перерывом на обед с 14.00 до 16.00. Банки работают в будни с 9 до 17 ч, в субботу - с 9 до 13 ч (летом график работы может изменяться). Многие банки в провинции имеют индивидуальный график работы.
Магазины работают обычно в будни с 9 до 13 ч и с 15-16 до 20 часов. Некоторые супермаркеты в столице работают без обеда до 21-22 ч, многие - круглосуточно. В провинции график работы магазинов индивидуальный.
Магазины работают обычно в будни с 9 до 13 ч и с 15-16 до 20 часов. Некоторые супермаркеты в столице работают без обеда до 21-22 ч, многие - круглосуточно. В провинции график работы магазинов индивидуальный.
Праздники и нерабочие дни
январь - Фестиваль танца Маринера.
февраль - праздник Пречистой Девы.
март - Фестиваль виноделия Ла-Вендимина в Ика.
март-апрель - церемонии поклонения Богу землетрясений по всей стране, Карнавал в горной местности.
апрель - Страстная неделя.май - Паломничество Снежной звезды в Киспиканча около Куско, празднества Корпус-Кристи в Куско.
июнь - Фестиваль Сан-Хуана в Икитосе.
24 июня - Инти Райми - праздник летнего солнцестояния, церемония встречи Солнца и поклонения ему, которая проводится в Куско и Саксайуамане
июль - Фестиваль Девы Эль-Кармен в Паукартамбо.
начало августа - Праздник Пачамамы - приношение жертв Матери-Земле.
сентябрь - Международный Весенний фестиваль в Трухильо.
октябрь - Процессия Повелителя чудес в Лиме.
ноябрь - Фестиваль боев быков в Лиме.
5 ноября - День Пуно.
февраль - праздник Пречистой Девы.
март - Фестиваль виноделия Ла-Вендимина в Ика.
март-апрель - церемонии поклонения Богу землетрясений по всей стране, Карнавал в горной местности.
апрель - Страстная неделя.май - Паломничество Снежной звезды в Киспиканча около Куско, празднества Корпус-Кристи в Куско.
июнь - Фестиваль Сан-Хуана в Икитосе.
24 июня - Инти Райми - праздник летнего солнцестояния, церемония встречи Солнца и поклонения ему, которая проводится в Куско и Саксайуамане
июль - Фестиваль Девы Эль-Кармен в Паукартамбо.
начало августа - Праздник Пачамамы - приношение жертв Матери-Земле.
сентябрь - Международный Весенний фестиваль в Трухильо.
октябрь - Процессия Повелителя чудес в Лиме.
ноябрь - Фестиваль боев быков в Лиме.
5 ноября - День Пуно.
Обычаи и порядки
В лесах восточного Перу проживает около ста индейских племен. Эти племена почти не общаются с остальной частью населения и добывают себе пищу за счет охоты, рыболовства и земледелия.
Есть еще одна группа коренного населения которая включает индейцев, говорящих на языках кечуа и аймара. Многие из них переселились в столицу страны – Лиму и другие города на побережье, особенно после того, как в 1980 в горах разразилась партизанская война, но большинство продолжает жить в Андах, занимаясь земледелием и скотоводством.
Остальное население составляют креолы – белые потомки европейцев, в основном испанцев, которые до 1970-х годов практически господствовали в стране; метисы – потомки смешанных браков европейцев и индейцев, составляющие основную часть среднего класса, а также некоторое количество негров и выходцев из Азии.
Местные жители обычно достаточно приветливы к иностранцам и всегда готовы помочь. Без предварительного разрешения не следует фотографировать индейцев и их детей. Городские жители за каждую фотографию обычно требуют по 1 солю. Перуанцы отличаются медлительностью и непунктуальностью. В зависимости от своего происхождения они сильно различаются по темпераменту. Метисы более темпераментны, если сравнивать со степенными жителями горных районов, в которых заметно влияние индейских культур.
Местных жителей не стоит вслух называть "индейцами", так как это считается оскорблением.
Одеваются местные жители довольно просто. Если вы совершаете прогулку на велосипеде или просто отправляетесь в поход, то предпочтительны шорты, хотя жители высокогорий их не носят. Обувь должна быть удобной и, желательно, не новой, чтобы вы могли чувствовать себя комфортно. Не советуем одеваться в одежду армейского стиля: армия в горах не пользуется популярностью населения.
Вообще в Перу очень сильны традиции, которые были там еще до завоевания Америки Колумбом. Самый главный праздник это "Инти Райми" - праздник летнего солнцестояния (24 июня). День Пуно (5 ноября) проводят в одноименном городе на озере Титикака, отмечая символическое явление первого инка Манко Капака и его подруги. Ежегодно в начале августа, в праздник Пачамамы, на острове Амантани (озеро Титикака) приносят жертвы Матери-Земле.
Есть еще одна группа коренного населения которая включает индейцев, говорящих на языках кечуа и аймара. Многие из них переселились в столицу страны – Лиму и другие города на побережье, особенно после того, как в 1980 в горах разразилась партизанская война, но большинство продолжает жить в Андах, занимаясь земледелием и скотоводством.
Остальное население составляют креолы – белые потомки европейцев, в основном испанцев, которые до 1970-х годов практически господствовали в стране; метисы – потомки смешанных браков европейцев и индейцев, составляющие основную часть среднего класса, а также некоторое количество негров и выходцев из Азии.
Местные жители обычно достаточно приветливы к иностранцам и всегда готовы помочь. Без предварительного разрешения не следует фотографировать индейцев и их детей. Городские жители за каждую фотографию обычно требуют по 1 солю. Перуанцы отличаются медлительностью и непунктуальностью. В зависимости от своего происхождения они сильно различаются по темпераменту. Метисы более темпераментны, если сравнивать со степенными жителями горных районов, в которых заметно влияние индейских культур.
Местных жителей не стоит вслух называть "индейцами", так как это считается оскорблением.
Одеваются местные жители довольно просто. Если вы совершаете прогулку на велосипеде или просто отправляетесь в поход, то предпочтительны шорты, хотя жители высокогорий их не носят. Обувь должна быть удобной и, желательно, не новой, чтобы вы могли чувствовать себя комфортно. Не советуем одеваться в одежду армейского стиля: армия в горах не пользуется популярностью населения.
Вообще в Перу очень сильны традиции, которые были там еще до завоевания Америки Колумбом. Самый главный праздник это "Инти Райми" - праздник летнего солнцестояния (24 июня). День Пуно (5 ноября) проводят в одноименном городе на озере Титикака, отмечая символическое явление первого инка Манко Капака и его подруги. Ежегодно в начале августа, в праздник Пачамамы, на острове Амантани (озеро Титикака) приносят жертвы Матери-Земле.
Меры предосторожности
Самая большая проблема при путешествии в Перу - воровство. Не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег, не следует оставлять без присмотра одежду и личные вещи, также рекомендуется воздерживаться от посещения районов трущоб. Не стоит оставлять деньги и украшения в номере (отели не несут ответственности за сохранность вещей в номерах) - для этих целей предназначены специальные сейфы у администратора отеля.
Также определенную проблему представляет попрошайничество на улицах и навязчивое желание местных жителей постоянно что-то продать туристу. Ни в коем случае не следует поддаваться на такие "уговоры" и вступать в торги - вокруг немедленно соберется толпа других "продавцов", вырваться из которой будет уже намного сложнее.
Рекомендована прививка против желтой лихорадки в случае посещения области Сельвы и районов с высотой ниже 2300 метров над уровнем моря. Рекомендуется профилактика против малярии. При поездке в Сельву существует риск заражения гепатитом B и D, а также желтой лихорадкой. Также присутствуют естественные очаги распространения тифа и бешенства.
На территории страны очень высок уровень солнечной активности, особенно это касается горных районов. Необходимо принимать меры от солнечного удара и пользоваться солнцезащитным кремом. Следует пить только бутилированную воду и пастеризованное молоко, избегать покупки продуктов питания на улицах и в дешевых заведениях.
Перед употреблением мяса, рыбы и овощей, необходимо подвергнуть их тщательной термической обработке. Фрукты следует очищать. Всегда проверяйте дату изготовления и срок годности продуктов.
Также определенную проблему представляет попрошайничество на улицах и навязчивое желание местных жителей постоянно что-то продать туристу. Ни в коем случае не следует поддаваться на такие "уговоры" и вступать в торги - вокруг немедленно соберется толпа других "продавцов", вырваться из которой будет уже намного сложнее.
Рекомендована прививка против желтой лихорадки в случае посещения области Сельвы и районов с высотой ниже 2300 метров над уровнем моря. Рекомендуется профилактика против малярии. При поездке в Сельву существует риск заражения гепатитом B и D, а также желтой лихорадкой. Также присутствуют естественные очаги распространения тифа и бешенства.
На территории страны очень высок уровень солнечной активности, особенно это касается горных районов. Необходимо принимать меры от солнечного удара и пользоваться солнцезащитным кремом. Следует пить только бутилированную воду и пастеризованное молоко, избегать покупки продуктов питания на улицах и в дешевых заведениях.
Перед употреблением мяса, рыбы и овощей, необходимо подвергнуть их тщательной термической обработке. Фрукты следует очищать. Всегда проверяйте дату изготовления и срок годности продуктов.