Полезная информация о Польше
Польша.Резюме страны
- Столица
- Варшава.
- Основано
- Образование Польши относят к 966 году.
- Политическая система
- Республика Польша это государство с республиканским строем. В 1997 году Национальное собрание приняло новую конституцию, которая гарантирует соблюдение всех гражданских прав признанных нормами демократического правового государства. Польский президент избирается путем прямых, всеобщих выборов на пятилетний срок. Президент утверждает кандидатов на пост премьер-министра. Президент является главой государства и главнокомандующим вооруженных сил страны. Законодательная власть осуществляется парламентом или Национальным собранием в состав которого входят две палаты: низшая – сейм (460 мест) и высшая – сенат (100 мест) обе избираемые на 4 – летний срок.
- Расположено
- Польша расположена в центральной части европейского континента.
- Граничит
- На западе Польша граничит с Германией(протяженность границы 467 км), на юге с Чехией (790 км), на востоке с Украиной (529 км), Беларусью (416 км), на северо-востоке с Литвой (103 км) а также на севере с Калининградской областью России (210 км).
- Омывают моря
- На севере омывается Балтийским морем.
- Крупнейшие города
- Крупнейшие города: Варшава (2316000 человек), Лодзь (842300 человек), Краков (751500 человек), Вроцлав (644000 человек), Познань (589000 человек), Гданьск (466700 человек), Щецин (414900 человек), Катовице (366200 человек), Быдгощ (354000 человек), Люблин (352100 человек).
- Часовой пояс
- UTC+1.
- Время в полете из москвы
- Москва-Варшава - время в полете 2 часа.
- Территория
- Современная территория страны, простирающейся от Балтийского моря на севере до Карпат на юге, от Буга на востоке до Одера на западе, равна 312 683 км2.
- Население
- Население Польши составляет около 38 млн. человек. Наиболее густо заселена южная часть страны, наименее густо - северо-западная и северо-восточная. 97% населения представлено поляками. В стране также проживают немцы - 0,8% (в основном в районах Поможа и Силезии), украинцы - 0,65%, белорусы - 0,53%. Все остальные народности насчитывают менее 1% - это цыгане (0,06%), литовцы (0,05%), словаки (0,05%) и евреи (0,04%).
- Язык
- Государственным языком в республике является польский. Английский, немецкий и русский языки находятся среди наиболее известных иностранных языков, особенно в больших городских центрах. Но так как изучение иностранных языков стало широко распространенным только несколько лет назад, то иностранный путешественник все еще может испытывать некоторые языковые трудности, особенно в маленьких городах или отдаленных областях.
- Основные религии
- К Римско-католической церкви, самой влиятельной организации в Польше, принадлежит, по разным данным, от 70 до 95% населения. Основная религия - христианство, направление - католицизм. Однако помимо этого в стране существуют и другие религиозные ветви и секты. Также присутствуют: иудеи, лютеране и православные. По крайней мере, каждый поляк назовет вам хотя бы одного знакомого поляка - некатолика. Принципиальных различий между Православием и Католицизмом нет.
Современную польскую жизнь невозможно представить без костёла. Практически все поляки - католики, и посещать костёлы по воскресеньям для них так же естественно и обязательно, как здороваться с другом при встрече.
В школах давно существует такой предмет как "Религия", где детей учат основам католической веры. Впрочем, дети, относящиеся к другим религиозным концессиям, могут не посещать эти уроки. - Официальная валюта
- Национальная валюта - злотый. Разменная монета - грош. В обращении монеты достоинством в 1, 2, 5, 10, 50 грошей, 1, 2 и 5 злотых, банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 злотых.
- Напряжение в сети
- 220В, 50Гц
- Климат
- Климат Польши отличается непостоянным характером. Влажные и облачные периоды часто сменяются сухими и ясными. Характер климата, в основном, определяется господством западного переноса, в течение всего года поставляющего влажный и теплый воздух с Атлантики.
На территории страны можно выделить 3 климатические зоны: Балтийское побережье, центральные равнинные и возвышенные районы и южные горные районы.
Климат Балтийского побережья наиболее неустойчив. Самым холодным месяцем является январь, средняя температура которого составляет около -2 градусов. Зимой разброс температур невелик: в дневные часы воздух прогревается до +1...+3oC, ночью выхолаживается до -2...-4oC. Самый теплый месяц - июль со средней температурой +17 градусов. Дневная температура в июле в зависимости от места составляет от +20 до +23oC, ночная - +10...+13oC. За год выпадает около 600 мм осадков, при этом их максимальное количество приходится на июль и август (80-90 мм), а минимальное - на март (около 30 мм).
Центральные равнинные и возвышенные территории несколько суше и теплее в летние месяцы. Средняя температура в январе составляет -2oС, при средней дневной температуре около 0 и ночной -4...-6oС. Самым теплым месяцем является также июль со средней температурой днем +24 градуса и +14 градусов ночью. Годовое количество осадков в этом районе - 520-540 мм. В годовом ходе максимум приходится на июль (80 мм), минимум - на февраль-март (25-30 мм).
Южные горные районы характеризуется снежными и солнечными зимами и прохладным летом. Средняя температура января в Закопане составляет -5,4 градусов. Днем для этих территорий типичны слабоотрицательные температуры, а ночью столбик термометра опускается до -10. В июле средняя температура в дневыне часы составляет +20oС, в ночные - +9,6oС. В горах выпадает наибольшее количество осадков, в Татрах их количество за год достигает 1800 мм. Самым дождливым месяцем явлется июль (170 мм), а самым засушливым - январь (41 мм).
Финансы
- Какие деньги брать с собой
- Российские рубли в Польше не принимают практически нигде, поэтому лучше брать с собой доллары или евро. С мая 2004 года в стране теоретически можно расплачиваться евро, но таких мест до сих пор немного.
- Где менять
- Пункты обмена валюты в Польше называются "Kantor" [Кантор] или "Kantor wymiany walut".Обычно они находятся на вокзалах или в историческом центре города (в банках, как правило, нет обменных пунктов).
В обменных пунктах на вокзалах курс обмена может быть ниже, чем в других. Но есть очень много исключений из этого правила (например на вокзале во Вроцлаве курс в обменных пунктах не ниже, чем везде).
На вокзале в Варшаве обменные пункты в будние дни устанавливают хороший курс, а вот в выходные дни (или в субботу после обеда) - ниже, чем обычно.
Курс покупки и продажи валюты вывешивается на досках при входе в обменный пункт, либо непосредственно у окошка.
Никаких процентов за обмен не берётся. В отличие от Праги польские обменные пункты не прибегают к обманам (например, указывая мелким шрифтом, что суммы меньше 1 тысячи евро меняются по другому курсу - как это делают чехи). Т.е. сколько написано на табло - столько Вы и получите на руки.
Для обмена валюты в канторах не нужно никаких документов. В отличие от российских банков, где обмен валюты работает в каждом отделении, в польских отделениях банков обмена валюты чаще всего нет.
Обратите внимание, что в Польше запрещен обмен валюты с рук. Поэтому, отправляясь на ярмарку, лучше заранее позаботиться об обмене. Обмен с рук нередко становится прибыльным делом для мошенников.Работают обменные пункты обычно с 8:00-9:00 до 16:00-18:00. В субботу - до 14:00, в воскресенье и праздничные дни - выходной.
- Кредитные карты
- В отелях, ресторанах, крупнейших магазинах и бензозаправочных станциях можно пользоваться кредитными карточками: American Express, Diners Club, Eurocard, JCB, MasterCard, VISA. В местах, где принимаются кредитные карточки, дается соответствующая информация на дверях либо в витринах. Карточки ( в зависимости от вида ) можно поменять на наличные в некоторых банках либо в гостиницах ( например в отелях "ORBIS" ).
- Покупки
- Большинство сувениров, которые предлагаются здесь туристам отличаются особым национальным колоритом: будь то резная маска из дерева, изображающая лицо с типичными польскими чертами лица (например, нос «картошкой») или болеславская керамика, чем-то напоминающая нашу «гжель», но совсем другая.
Жители горных районов Польши и их непосредственные географические соседи принесли в польскую жизнь элементы своей культуры, и как следствие этого - сувениры. Один из самых распространенных из них - гуцульский ковер. Выполнен он, как правило, из овчины, имеет плотное плетение. Рисунки на нем - простые и сложные геометрические изображения.
Сами же поляки, своими лучшими сувенирами считают футболки, выполненные с элементами народного декора, или же отображающие польские народные костюмы. Любят они и мыло ручной работы с элементами опять таки народного декора.
Из Польши традиционно привозят вкусноалкогольную «Зубровку» и вишнёвую наливку «Бабуни». Голдвассер – водка, настоянная на анисе с кусочками 24 – каратного золота, ее производят в Польше с XVI века. Сладкое вино – Гжанес, его разогревают и пьют в горячем виде с гвоздикой, медом и корицей.
Необычные сувениры из Польши можно привезти детям. Коренное население свято верит, что города Польши заполонили гномы и нужно проявить только чуточку смекалки и внимательности, чтобы увидеть их.
Во многих сувенирных киосках вы найдете наборы, способствующие поиску гномов. В состав такого набора входят: тапочки на мягкой подошве (для бесшумного приближения к обнаруженному гному), лупа (для подробного осмотра волшебного человечка), а также особая лечебная мазь (для снятия болей с натруженной от долгих поисков гномов спины).
Для интересующихся изобразительным искусством будут интересны галереи, предлагающие произведения именитых польских художников современности. Вы сможете купить понравившуюся вам картину, как в художественном салоне, так и непосредственно у автора работы (как правило, салоны способствуют установлению прямого контакта).
В Польше, как и в Прибалтике очень популярны сувениры из янтаря. Особо красивыми камнями считаются прозрачные, с легкой темной дымкой. Если же в янтарный плен попало и застыло там навечно насекомое, или какая-нибудь окаменелость, то эти экземпляры считаются самыми лучшими. Это может быть и бижутерия в недорогой серебряной оправе, и изумительной красоты картины, выполненные янтарной крошкой.
Кольца и бусы с янтарем можно купить прямо на лотках у уличных торговцев. Ювелирные изделия с янтарем авторской работы продаются в магазинах и стоят довольно дорого – цены могут доходить до 1000 у.е. и выше. Потрясающий зеленый янтарь можно приобрести в Кракове и Гданьске.
В Польше огромный выбор льняных изделий, как одежды, так и кухонных принадлежностей. Лучшим же сувениром Польши, как показали многочисленные опросы и конкурсы среди населения (видимо этот вопрос очень волнует местных жителей), стали птички-свистульки. Подобные забавные игрушки продавались на ярмарках еще в средние века, и уже тогда имели немалую популярность.
Сувениры из Польши настолько разнообразны и интересны, что вам трудно будет сделать выбор и не купить всего подряд понемногу.
Наиболее популярными для шоппинг-туризма являются Полесье - Белосток и Познань. В Полесье приезжают, в основном, россияне, белорусы и украинцы. Они покупают строительные материалы, предметы интерьера, бытовую химию, одежду. Представители других стран появляются здесь только летом - англичане, немцы и американцы покупают изделия народного промысла, одежду, обувь.
Магазины работают с 9:00 до 17:00-19:00 по будням и с 9:00 до 14:00 по субботам. В воскресенье и в праздничные дни (а зачастую и в ночное время) открыты многие супермаркеты.
НДС (VAT) в Польше составляет 7% (на спиртные напитки - 22%). Возврат НДС можно оформить через компанию "Global Refund" при условии покупки на сумму не менее 200 злотых. Для этого при покупке необходимо взять чек "Global Refund Cheque" на покупку, который не позднее, чем через 3 месяца после покупки предъявляется вместе с товаром на таможне, где в "кассе возвратных платежей" ("Cash Refund Office") и осуществляется возврат наличных денег. - Чаевые
- Чаевые в ресторане составляют 10% от суммы счета. Если они в счет не включены, рекомендуется просто округлить сумму. Чаевые в такси не приняты.
- Услуги такси
- Такси в Польше работают в каждом городе. Их можно найти на специальных стоянках у железнодорожных вокзалов, в аэропортах, у гостиниц. На каждой машине есть надпись "Taxi", и указан номер телефона своей компании. Очень удобно заказывать такси по телефону на указанный адрес. При отсутствии счетчика следует договариваться о цене заранее. В выходные, за чертой города и с 22 вечера по 6 утра тариф увеличивается. Маршрутные такси работают обычно на пригородных трассах с 04:30 до 23:30. Цена проезда на них даже ниже, чем на автобусах.
- Общественный транспорт
- В большинстве больших городов Польши автопарк городского транспорта в хорошем или очень хорошем состоянии, которое поддерживается главным образом огромными вливаниями денег из Евросоюза.
Как в любом уважающем себя европейском городе, во всех польских мегаполисах идеально налажена структура городского транспорта. Большую его часть составляют автобусы и трамваи.
Трамваи самый удобный вид транспорта, они не застревают в пробках так часто, как автобусы или такси. Трамвай является очень популярным в таких городах как Варшава, Краков, Лодзь, Познань, Вроцлав, Щецин, Катовице, Трожмясто (состоящий из трех городов: Гданьск, Гдыня и Сопот) и в Честохово. В Варшаве можно воспользоваться услугами метрополитена, который был построен недавно. В Гдыне, Люблине и Тыхы даже сохранились такие милые русскому сердцу троллейбусы.
Если говорить о небольших городах, то внутригородского транспорта там нет, зато предусмотрено большое количество регулярно курсирующих пригородных автобусов, которые отвезут Вас куда угодно.
Автобусы, троллейбусы и трамваи ходят с 5:30 до 23:00. Единые билеты на них продаются в метро, газетных, табачных и прочих киосках. Их также можно купить у водителя, однако, это будет дороже. Есть билеты на неограниченное число поездок в течение часа, полутора и двух часов. В рабочие дни с 9 до 14 часов проезд стоит дешевле. Билеты полагается компостировать при входе в транспорт. Проезд на автобусах-экспрессах (pospieszny) стоит вдвое дороже - в них компостируют сразу два билета. После 23:00 ходит только ночной автобус, билет на который стоит втрое-вчетверо дороже, то есть надо компостировать по три-четыре билета. Карточка Warszawa Tourist Card дает возможность бесплатного проезда в транспорте, бесплатного или скидочного входа в музеи и достопримечательности.
Следует помнить, что билеты на городской транспорт одного города недействительны в другом. Контроллёры регулярно проверяют популярные линии. За проезд без билета взимается штраф 120 злотых и 48 злотых за неоплаченный багаж. Однако, эта сумма уменьшается на 30%, если вы платите сразу же.
Единственный, но весьма существенный минус пользования городским транспортом – его переполненность в часы пик. Если придется ехать автобусом в то время, когда все поляки возвращаются с работы домой, то Вы сразу же вспомните недавнее социалистическое прошлое нашей страны с битком набитым транспортом, нервным водителем и широкоформатным кондуктором, пытающимся пролезть сквозь толпу.
До сих пор серьезной проблемой в маленьких городах является передвижение инвалидов. Однако в крупных туристических центрах прогулка с инвалидом-колясочником не составит проблемы: в Варшавском метро есть специальные подъемники, в трамваях и автобусах – удобные заезды и специальные места для людей с ограниченными физическими возможностями. Есть в крупных городах и специальные такси для инвалидов, что облегчает организацию для них экскурсий и путешествие в целом.
Электромобили компании «Мелекс» курсируют во многих польских городах, проводя экскурсии для уставших гулять пешком туристов! Мало того, что разъезжая в них, можно увидеть город, так еще и услышать полноценный рассказ обо всем, что находится вокруг: в «Мелексах» есть наушники с переключением языков, одев которые можно послушать электронного гида.
Романтика старинных кварталов дополняется соответствующим транспортом: дрожки, запряженные лошадьми, или прогулка на рикше. Проехавшись в них, вы почувствуетесь духом старины, витающим на польских улочках, и гармоничностью городских пейзажей, сочетающих урбанистический подход в артефактами давно канувших в Лету времен.
- Аренда авто
- С 21 года (иногда с 23 лет) вы можете арендовать автомобиль, но обязательно следует убедиться в его исправности. В Польше можно ездить с российскими водительскими правами нового образца, с ними можно ездить по всей Европе. Необходимо поменять права на польские, если вы находитесь в Польше более полугода. Для этого приходят в Wydzial Praw Jazdy того района, где вы проживаете. Необходимо иметь с собой документы: паспорт, водительские права и их перевод на польский, сделанный присяжным переводчиком. А ещё справку о регистрации, фото 3,5х4,5 см и 60 zl.
Для польской полиции обмен прав не строго обязателен, они смотрят на это сквозь пальцы. Но, если у вас украдут (или вы потеряете) польские права - вы их легко восстановите, а вот если пропадут российские - новые придётся получать в России, а в консульствах этим никто заниматься не сможет.
Пить за рулём, вопреки распространённому мнению, в Польше не рекомендуется. Норма алкоголя в крови не должна превышать 0,2; это очень низкая норма, она достигается, даже, если вы пили 2 дня назад.
Ремень безопасности должен быть обязательно пристёгнут.
Водителю запрещается пользоваться мобильным телефоном, если только в кабине нет громкоговорящего устройства.
Управляющий мотоциклом или мопедом обязан пользоваться габаритными огнями круглосуточно - как в населённом пункте, так и вне его.
Обязательно пользоваться габаритными огнями в условиях достаточной видимости: с сумерек до рассвета, с 1 октября до последнего числа февраля - круглосуточно, а также в тоннеле.
Запрещено пользоваться шинами с крючкообразным бортом, а использование снеговых цепей допускается только на дороге, покрытой снегом.
Детей до 10 лет запрещается перевозить на переднем сиденье при отсутствии специального детского удерживающего устройства или с пристёгнутыми ремнями безопасности. Если в транспортном средстве есть воздушная подушка для пассажира или если ребёнок сидит против направления движения, детей перевозить на переднем сиденье запрещено.
Вообще транспортное средство, зарегистрированное за границей, допускается к дорожному движению, если оно соответствует техническим требованиям и оснащено регистрационными и отличительными знаками государства, в котором оно зарегистрировано.
Однако по новым правилам, сотрудники пограничной службы могут не впускать в страну автомобили, которые являются, по их мнению, неисправными. Могут приказать водителю пройти техосмотр на пограничной технической станции -естественно, за ваш счёт.
Водитель транспортного средства должен иметь удостоверение на управление транспортным средством, документ, удостоверяющий допуск транспортного средства к движению, регистрационные документы на транспортное средство и документ о заключении обязательного страхования гражданской ответственности владельца транспортного средства или документ, подтверждающий уплату страхового взноса (иностранцы обязательно должны иметь "зелёную карту").
Есть принципиальная разница в отношениях пешехода с водителем у нас и в польских городах (как, впрочем, во всей Европе). У нас главные на улице - машины, хотя в правилах движения записано, наоборот, что водитель обязан пропустить пешехода, переходящего улицу. В Польше главными являются пешеходы. И наши водители, привыкшие, что это выполняется лишь на бумаге, и не подумают тормозить. Но пешеходы, привыкшие, что главные - они, тоже не подумают замедлить шаг или остановиться. Если в Польше пешеход ступил на проезжую часть, он перейдёт её, даже не замедляя шаг. А вас ждёт штраф 50 zl ($13), если вы его не пропустили на пешеходном переходе.
На шоссе в кустах нередко можно обнаружить полицейских с радаром, особенно в воскресенье вечером. Штраф за превышение скорости - 200 zl. Но, если вы будете говорить с полицейским в его машине, за 50 zl он может согласиться не составлять протокол. Между прочим, иногда полиция сама может вас спровоцировать: например, на участке, где обгон запрещён, могут ехать специально медленно, ожидая, что вы обгоните их гражданскую машину - и тогда штраф обеспечен.
Таможенный контроль
Польские таможенные правила либеральны и позволяют ввозить без пошлины личные вещи и подарки. Если берете с собой собаку или кошку, то нужно иметь свидетельство, подтверждающее, что животное здорово. При ввозе растений также необходимо предъявить соответствующее свидетельство. Оружие можно ввозить при наличии разрешений на владение и на ввоз. И, конечно, строго запрещается брать с собой взрывчатые и радиоактивные вещества, яды и наркотики. Ввоз иностранной валюты в Польшу не ограничен. Чтобы убедиться в вашей платежеспособности, могут спросить об имеющейся валюте. На каждый день пребывания в стране нужно иметь 40 долларов.
Транспорт
Страна имеет все виды транспорта. Длина железных дорог - более 25 тыс. км, автодорог - 353,1 тыс. км, внутренних водных путей - 3,9 тыс. км. Тоннаж морского торгового флота - около 4 млн. брутто-реестровых тонн. Главные морские порты - Щецин, Гдыня, Гданьск. Международный аэропорт в столице. Транспортная система Польши сложилась как часть единой транспортной системы социалистических стран, поэтому преобладают направления транспортных магистралей Запад-Восток.
Железные дороги превышают автодороги по протяженности и возможностям грузоперевозок. Поскольку большую часть в транзите в прошлом составлял реэкспорт советского сырья, часть железных дорог сейчас не загружена. Наиболее загруженными сегодня являются дороги Верхнесилезского района, по которым перевозится отечественный уголь. В последнее время автомобильные грузоперевозки превышают железнодорожные. Особенно густая сеть автодорог исторически сложилась на западе, юго-западе и в центре.
Железнодорожные услуги в Польше намного более дешевы, чем в Западной Европе, и в то же самое время их качество обычно приравнивается к европейским стандартам. Самые быстрые маршруты: Краков (Катовице) - Варшава, Познань - Варшава и Вроцлав - Познань. Поездка на скоростном поезде от Кракова до Варшавы занимает 2 часа 35 минут (на расстоянии 292 км).
Речные перевозки осуществляются по рекам одра, Висла и каналами. Важным является направление Верхнесилезский район - Балтика. Морские порты - это Щецин, Гданьск Гдыня. Новым видом транспорта является трубопроводный, имеющий восточно-западное направление, в результате ориентации на транзит советской нефти в Западную Европу. Сейчас строится сеть трубопроводов меридионального направления для закупки североевропейской и ближневосточной нефти.
Польша поддерживает воздушное сообщение почти со всеми столицами Европы. ЛОТ - главная авиалиния страны, предлагает беспосадочные перелеты в Варшаву из Североамериканских аэропортов: JFK, Ньюарк, Чикаго, Торонто и Монреаль. Польский аэропорт ЛОТ может быстро транспортировать пассажиров в семь других польских городов и дополнительно в 50 других регионов и 36 стран по всему миру.
Автобусный транспорт принадлежит государственными компаниями, главным образом PKS и PPKS, однако, Вы можете натолкнуться и на частные транспортные агентства. Цены на автобусные билеты сопоставимы с билетами на поезд или даже намного ниже в случае, если Вы пользуетесь услугами частных компаний. Автобусные станции зачастую располагаются около железнодорожных станций в городских центрах.
Железные дороги превышают автодороги по протяженности и возможностям грузоперевозок. Поскольку большую часть в транзите в прошлом составлял реэкспорт советского сырья, часть железных дорог сейчас не загружена. Наиболее загруженными сегодня являются дороги Верхнесилезского района, по которым перевозится отечественный уголь. В последнее время автомобильные грузоперевозки превышают железнодорожные. Особенно густая сеть автодорог исторически сложилась на западе, юго-западе и в центре.
Железнодорожные услуги в Польше намного более дешевы, чем в Западной Европе, и в то же самое время их качество обычно приравнивается к европейским стандартам. Самые быстрые маршруты: Краков (Катовице) - Варшава, Познань - Варшава и Вроцлав - Познань. Поездка на скоростном поезде от Кракова до Варшавы занимает 2 часа 35 минут (на расстоянии 292 км).
Речные перевозки осуществляются по рекам одра, Висла и каналами. Важным является направление Верхнесилезский район - Балтика. Морские порты - это Щецин, Гданьск Гдыня. Новым видом транспорта является трубопроводный, имеющий восточно-западное направление, в результате ориентации на транзит советской нефти в Западную Европу. Сейчас строится сеть трубопроводов меридионального направления для закупки североевропейской и ближневосточной нефти.
Польша поддерживает воздушное сообщение почти со всеми столицами Европы. ЛОТ - главная авиалиния страны, предлагает беспосадочные перелеты в Варшаву из Североамериканских аэропортов: JFK, Ньюарк, Чикаго, Торонто и Монреаль. Польский аэропорт ЛОТ может быстро транспортировать пассажиров в семь других польских городов и дополнительно в 50 других регионов и 36 стран по всему миру.
Автобусный транспорт принадлежит государственными компаниями, главным образом PKS и PPKS, однако, Вы можете натолкнуться и на частные транспортные агентства. Цены на автобусные билеты сопоставимы с билетами на поезд или даже намного ниже в случае, если Вы пользуетесь услугами частных компаний. Автобусные станции зачастую располагаются около железнодорожных станций в городских центрах.
Телекоммуникации
- Телефонная связь
- Международный телефонный код Польши — (00)48. Самый удобный вариант – сотовый телефон. Для того, чтобы общаться по мобильному, можно подключить услугу роуминга (как вариант, sms-роуминга) или купить sim-карту в Польше.
Позвонить в любую точку страны и за рубеж можно с любого таксофона, а также из отеля или с почты. Телефоны встречаются 3-х видов: принимающие жетоны, и 2 вида таксофонов, работающих по телефонным карточкам (чип-карты и магнитные карты). Для звонка с “жетонного” таксофона необходимо сначала опустить жетон, а потом набирать номер. Жетоны продаются на почте, в газетных киосках и в гостиницах.
Для звонка с “карточного” таксофона необходимо снять трубку, дождаться появления на табло надписи “wloz karte” (вставьте карту), отломить левый верхний угол карточки по перфорации и вставить её в аппарат. Если во время разговора лимит карточки будет исчерпан, то она автоматически выбрасывается из автомата, но можно не прерывая беседы вставить новую.
Телефонные карточки продаются во всех газетных киосках и имеют номинал в 25, 50 или 100 “импульсов”, причем соотношение минуты разговора и продолжительности “импульса” зависит от характера звонка и времени суток (при местных звонках с 8.00 до 22.00 один “импульс” равен 3 минутам, с 22.00 до 8.00 - 6 минутам, междугородний звонок с 8.00 до 18.00 - 43 секундам, с 18.00 до 8.00 - 87 секундам). Международный звонок значительно дороже. - Звонки в Россию
- Для звонка из Польши в Россию надо набрать 007 - код города - номер телефона.
- Звонки из России
- Для звонка из России в Польшу надо набрать 8 - 10 - 48 - код города - номер телефона.
- Междугородние звонки
- Для выхода на междугороднюю связь необходимо набрать "0", а затем двузначный код города. (Например, для звонка в Краков: 0 (междугородний звонок) - 12 (код Кракова) - <городской номер>.)
- Коды городов
- Коды некоторых городов: Белосток - 85, Бельско-Бяла - 33, Бжеско (Тарнув) - 14, Бродница - 56, Быгдощ - 52, Варшава - 22, Василькув - 85, Вроцлав - 71, Гданьск - 58, Гдыня - 58, Гливице - 32, Дембица - 197, Домброва-Гурнича - 32, Елена-Гура - 75, Жешув - 17, Закопане - 18, Замосць - 84, Зелёна-Гура - 68, Катовице - 32, Конин - 63, Краков - 12, Кутно - 24, Легница - 76, Лемборк - 59, Лодзь - 42, Люблин - 81, Мальборк - 55, Ольштын - 89, Ополе - 77, Плоцк - 24, Познань - 61, Пшемысль - 16, Радом - 48, Свиноуйсьце - 91, Седльце - 25, Слупск - 59, Сопот - 58, Тарнобжег - 15, Тарновске-Гуры - 32, Тарнув - 14, Томашув-Мазовецки - 44, Торунь - 56, Тшебница - 71, Хелм - 82, Ченстохова - 34, Щецин - 91, Эльблонг - 55, Явор - 76.
- Полезные телефоны
- Экстренные телефоны:
Скорая помощь - 999
Пожарная служба - 998
Полиция - 997
Помощь для владельцев сотовых телефонов - 112
Круглосуточная служба автопомощи - 981
Городская стража в Варшаве - 986
Справочные телефоны:
Справочная городской связи - 913
Справочная загородной связи - 912;
Справочная кодов междугородней связи - 912;
Справочная кодов международной связи - 908
Справочная по городу - 911
Заказ переговоров международной связи - 901
Отправление телеграмм по телефону - 905
Гостиничная служба по заказам номеров - из Польши (0-22) 646-26-72,
- из-за рубежа 646-26-73
Национальная кухня
Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. Полная превратностей история страны наложила свой отпечаток на польскую кухню. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, используя, впрочем, и привнесенные элементы кулинарной традиции германских и прибалтийских народов.
Как жители Северной Европы, поляки всегда отдавали предпочтение обильной, сытной и сравнительно сладкой кухне. В то же время принадлежность к славянским народам выразилась в пристрастии к кисло-сладким или заправленным сметаной блюдам.
Когда в 1333 году польским королем стал отпрыск чешской династии Казимир, последовали и значительные перемены в польской кухне. Дело в том, что король влюбился в красавицу еврейку и благодаря ее влиянию после 1340 года в Польшу стали переселяться гонимые евреи со всей Европы. Со временем польское население переняло целый ряд еврейских кушаний, которые впоследствии модифицировало на свой лад.
Фаршированная рыба, из которой еще в сыром виде искусно извлекаются все кости, на сегодняшний день принадлежит к праздничным блюдам, равно как и фаршированная гусиная шейка. Под влиянием еврейской кухни большинство блюд готовится не на свином, а на гусином жире. Через 180 лет после переселения евреев в Галицию король Сигизмунд I в 1518 году женился на Боне из миланского рода Сфорца, которая внесла в кухню польской знати элементы итальянской кухни.
Тесные связи с Чехией и Австрией, в известной мере тоже, через посредство Италии, усилили южное влияние на польскую кухню. Может быть, отсюда проистекает и пристрастие к сладким кондитерским изделиям. Благодаря соседству с Пруссией в Польше распространилось возделывание картофеля. Поляки придумали и собственное национальное блюдо - картофельную запеканку. С наполеоновских времен в высших слоях укрепились связи с Францией, и в стране вошел в моду рафинированный, элегантный стиль. В целом же польская кухня сохранила свой патриархально-крестьянский характер.
Польская кухня характерна блюдами с четким вкусом. Они могут быть солеными, сладкими или кислыми. Невозможно передать польский стиль, не используя некоторые из этих компонентов: квашеная капуста, овощи, плоды и свежие или сушеные грибы.
Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник "ботвинка", суп из капусты "капусняк", суп из картофеля, овощей и крупы - "крупняк", бульон с кнедликами и кусочками мяса "росол", суп с лапшей "зачерка" и сметанный суп "зурек". Не менее интересны суп из гусиной крови "чернина", щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи.
Свинина - национальное мясо Польши, поэтому из нее готовится много главных блюд. Традиционные польские блюда из домашней птицы включают блюда из цыпленка и утку, запеченную в яблоках.
Из мясных блюд хорошо известны колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами "фляки", тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка "качка", капуста с копченой грудинкой "пожиброда", гусь с яблоками "гес", мясо в сметанном соусе "зраж", фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета "котлет шабови", свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана и знаменитый "бигос" - блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам.
Хлеб - традиционная польская еда. После летнего урожая в деревнях по все стране начинается празднования Dozynki, день конца урожая. В этот день люди собираются вместе, чтобы петь, танцевать, благодарить Бога и пробовать первый хлеб, сделанный из ‘летних зерен’.
Главным блюдом в польской кулинарной традиции является Obiad, который съедается днем. Нормальный Obiad состоит из супа, второго блюда и десерта.
Настоящий польский салат - surowka, состоит из нарезанных зимних овощей, белокочанной и красной капусты, моркови, лука - порея и яблок. Вкусный и простой салат - mizeria, порезанные свежие огурцы в кислом молоке. Польские помидоры самые лучшие в мире, поэтому любой салат с помидорами получается исключительным!
Польша славится, прежде всего, своими очень вкусными мясными копченостями, особенно колбасами, которые высоко ценятся во всем мире. Колбасы изготовляют по старинным рецептам, используя традиционные методы копчения в дыму можжевеловых веток или ароматных фруктовых деревьев.
Польские блюда из рыбы очень вкусны. Они показывают все разнообразие рыбы: угорь, пика, окунь, осетр, морская рыба и многие другие виды рыб. Рыба может быть приготовлена различными способами: жареная, пареная, вареная, жареная в сухарях и подаваемая с различными восхитительными наполнениями, типа соусов и приправ. Карп особенно популярен и входит в различные блюда, как самостоятельно, так и в различных соусах, типа польского соуса с изюмом и миндалем. Карп - традиционное Рождественское блюдо.
Изделия из теста - непременный атрибут традиционного стола. Кроме всем известных клёцек ("пульпеты"), которые идут ко многим блюдам, популярны творожные блинчики "сырники". Так же пироги с картофелем, сыром или грибами "пероги", лазанки со шкварками, "ушки" с начинкой и т. д. Традиционным польским десертом является кекс "мазурек", "маковник", крендельки с маком, песочный рулет с ореховой начинкой, коврижки и пряники, а также джемы, торты и другая выпечка.
Из напитков предпочтение традиционно отдается водке ("Выборова", "Житна" или "Зубровка"), настойкам ("мысливска", "портеровка", "карамелевка", "апельсиновка" или "лимоновка"), бренди ("сливовица" и "винниак") и пиву (Zywiec, Lezajsk, Okocim или Piast). Очень популярные безалкогольные напитки - квас, кисели, и соки красной и черной смородины.
Как жители Северной Европы, поляки всегда отдавали предпочтение обильной, сытной и сравнительно сладкой кухне. В то же время принадлежность к славянским народам выразилась в пристрастии к кисло-сладким или заправленным сметаной блюдам.
Когда в 1333 году польским королем стал отпрыск чешской династии Казимир, последовали и значительные перемены в польской кухне. Дело в том, что король влюбился в красавицу еврейку и благодаря ее влиянию после 1340 года в Польшу стали переселяться гонимые евреи со всей Европы. Со временем польское население переняло целый ряд еврейских кушаний, которые впоследствии модифицировало на свой лад.
Фаршированная рыба, из которой еще в сыром виде искусно извлекаются все кости, на сегодняшний день принадлежит к праздничным блюдам, равно как и фаршированная гусиная шейка. Под влиянием еврейской кухни большинство блюд готовится не на свином, а на гусином жире. Через 180 лет после переселения евреев в Галицию король Сигизмунд I в 1518 году женился на Боне из миланского рода Сфорца, которая внесла в кухню польской знати элементы итальянской кухни.
Тесные связи с Чехией и Австрией, в известной мере тоже, через посредство Италии, усилили южное влияние на польскую кухню. Может быть, отсюда проистекает и пристрастие к сладким кондитерским изделиям. Благодаря соседству с Пруссией в Польше распространилось возделывание картофеля. Поляки придумали и собственное национальное блюдо - картофельную запеканку. С наполеоновских времен в высших слоях укрепились связи с Францией, и в стране вошел в моду рафинированный, элегантный стиль. В целом же польская кухня сохранила свой патриархально-крестьянский характер.
Польская кухня характерна блюдами с четким вкусом. Они могут быть солеными, сладкими или кислыми. Невозможно передать польский стиль, не используя некоторые из этих компонентов: квашеная капуста, овощи, плоды и свежие или сушеные грибы.
Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник "ботвинка", суп из капусты "капусняк", суп из картофеля, овощей и крупы - "крупняк", бульон с кнедликами и кусочками мяса "росол", суп с лапшей "зачерка" и сметанный суп "зурек". Не менее интересны суп из гусиной крови "чернина", щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи.
Свинина - национальное мясо Польши, поэтому из нее готовится много главных блюд. Традиционные польские блюда из домашней птицы включают блюда из цыпленка и утку, запеченную в яблоках.
Из мясных блюд хорошо известны колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами "фляки", тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка "качка", капуста с копченой грудинкой "пожиброда", гусь с яблоками "гес", мясо в сметанном соусе "зраж", фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета "котлет шабови", свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана и знаменитый "бигос" - блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам.
Хлеб - традиционная польская еда. После летнего урожая в деревнях по все стране начинается празднования Dozynki, день конца урожая. В этот день люди собираются вместе, чтобы петь, танцевать, благодарить Бога и пробовать первый хлеб, сделанный из ‘летних зерен’.
Главным блюдом в польской кулинарной традиции является Obiad, который съедается днем. Нормальный Obiad состоит из супа, второго блюда и десерта.
Настоящий польский салат - surowka, состоит из нарезанных зимних овощей, белокочанной и красной капусты, моркови, лука - порея и яблок. Вкусный и простой салат - mizeria, порезанные свежие огурцы в кислом молоке. Польские помидоры самые лучшие в мире, поэтому любой салат с помидорами получается исключительным!
Польша славится, прежде всего, своими очень вкусными мясными копченостями, особенно колбасами, которые высоко ценятся во всем мире. Колбасы изготовляют по старинным рецептам, используя традиционные методы копчения в дыму можжевеловых веток или ароматных фруктовых деревьев.
Польские блюда из рыбы очень вкусны. Они показывают все разнообразие рыбы: угорь, пика, окунь, осетр, морская рыба и многие другие виды рыб. Рыба может быть приготовлена различными способами: жареная, пареная, вареная, жареная в сухарях и подаваемая с различными восхитительными наполнениями, типа соусов и приправ. Карп особенно популярен и входит в различные блюда, как самостоятельно, так и в различных соусах, типа польского соуса с изюмом и миндалем. Карп - традиционное Рождественское блюдо.
Изделия из теста - непременный атрибут традиционного стола. Кроме всем известных клёцек ("пульпеты"), которые идут ко многим блюдам, популярны творожные блинчики "сырники". Так же пироги с картофелем, сыром или грибами "пероги", лазанки со шкварками, "ушки" с начинкой и т. д. Традиционным польским десертом является кекс "мазурек", "маковник", крендельки с маком, песочный рулет с ореховой начинкой, коврижки и пряники, а также джемы, торты и другая выпечка.
Из напитков предпочтение традиционно отдается водке ("Выборова", "Житна" или "Зубровка"), настойкам ("мысливска", "портеровка", "карамелевка", "апельсиновка" или "лимоновка"), бренди ("сливовица" и "винниак") и пиву (Zywiec, Lezajsk, Okocim или Piast). Очень популярные безалкогольные напитки - квас, кисели, и соки красной и черной смородины.
Работа учреждений
Время работы банков: с понедельника по пятницу 09.00-16.00 и в субботу 09.00-13.00 в главных городах. В небольших городах время работы банков может быть более ограничено.
Праздники и нерабочие дни
Праздничные дни:
1 января - Новый год.
Март-апрель - Пасха (обычно на 1-2 недели раньше православной).
Март-апрель - Пасхальный понедельник.
1 мая - День Труда.
3 мая - День Конституции 1791 года.
Май-июнь - праздник Тела Господня (обычно четверг).
15 августа - Праздник Войска Польского (День Присоединения).
Август - Успение.
30 октября - 2 ноября - День всех святых и День поминовения усопших.
11 ноября - День независимости.
25-26 декабря - Рождество.
В Польше отмечаются также такие праздники, как Международный Женский день (8 марта) сегодня значительно менее популярный, чем в те годы, когда Польша была социалистической Польской Народной Республикой; День Матери (26 мая), День Бабушки (21 января), День Ребенка (совпадающий с Международным днем защиты детей - 1 июня), когда устраиваются различные увеселительные мероприятия для самых маленьких.
1 января - Новый год.
Март-апрель - Пасха (обычно на 1-2 недели раньше православной).
Март-апрель - Пасхальный понедельник.
1 мая - День Труда.
3 мая - День Конституции 1791 года.
Май-июнь - праздник Тела Господня (обычно четверг).
15 августа - Праздник Войска Польского (День Присоединения).
Август - Успение.
30 октября - 2 ноября - День всех святых и День поминовения усопших.
11 ноября - День независимости.
25-26 декабря - Рождество.
В Польше отмечаются также такие праздники, как Международный Женский день (8 марта) сегодня значительно менее популярный, чем в те годы, когда Польша была социалистической Польской Народной Республикой; День Матери (26 мая), День Бабушки (21 января), День Ребенка (совпадающий с Международным днем защиты детей - 1 июня), когда устраиваются различные увеселительные мероприятия для самых маленьких.
Обычаи и порядки
Современная культура этого народа, как и многих других, вобрала в себя разнообразные элементы старых народных обычай и традиций. Они-то и являются визитной карточкой страны. Примеров передающихся из поколения в поколение навыков ведения хозяйства, норм поведения, обычаев и обрядов множество.
В домах, как сельских, так и городских, немало традиционных предметов обстановки: украшенные резьбой полки, шкафы работы местных мастеров, расписные сундуки. Интересно, что вещи из народного обихода, например деревянная резная утварь, всевозможные тканые узоры и вышитые полотенца, имеют большой спрос у горожан, которые используют их как элемент декора в интерьере своего жилища.
Не забыта и народная одежда, надеваемая в дни всенародных торжеств. Так, разнообразны и красочны костюмы крестьян на всепольских дожинках — празднике урожая, на который съезжаются участники со всей страны. Женщины по этому случаю наряжаются в юбки из узорчатой или однотонной материи, рубахи и безрукавки. Мужчины предпочитают короткие льняные рубахи и белые суконные штаны. Богатство польской национальной одежды проявляется в бесконечном разнообразии орнаментов: вышитых, тканых, плетеных, в виде узорчатой строчки или аппликаций и т. д.
До сих пор сохраняется много традиционных способов приготовления пищи. Большим спросом у поляков и туристов пользуются пряники с Зал дворцаизображением известных исторических лиц: народных героев, ученых, рыцарей, королей, а также с бытовыми сюжетами. Давний центр их выпечки — город Торунь, поэтому и пряники называются торуньскими. Традиции продолжают жить и развиваться и в общественном быту, к примеру обычай взаимопомощи при постройке дома.
Поляки любят приветствовать друг друга. Если произнесение слова "чесьць" ("czesc"), что по-польски означает "привет, здравствуйте" представляет для иностранца большую трудность, он может воспользоваться соответствующим словом из английского языка "hallo" и наверняка будет понят. При встрече следует пожать человеку руку. Если вы встретились сразу с несколькими людьми, следует подать руку всем присутствующим. Первые минуты встречи, как правило, уходят на церемонию приветствия всех со всеми, что разряжает атмосферу, а людям робким дает возможность почувствовать себя увереннее. Не надо удивляться, если некоторые люди при встрече будут обмениваться поцелуями - это признак дружеского расположения, а не влюбленности. Но, следуя этому обычаю, надо проявлять определенную сдержанность: приветственный поцелуй на самом деле всего лишь едва ощутимое прикосновение щеками.
При обращении к поляку или польке, необходимо воспользоваться словом "пан" или "пани". Ограничиться только произнесением занимаемой должности: директор, председатель, или профессии: официант, водитель, кассир - означает повести себя очень невежливо. Еще более невежливо обращение только по фамилии. Сказавший, например: "Ковальский, подайте мне ложку", демонстрирует свое неуважительное отношение к Ковальскому. Более вежливой будет форма обращения: "Пан Ковальский", но в последнее время принято соединять слово "пан" ("пани") с именем. Если мы обратимся, например: "Пани Беата", "Пан Яцек" к человеку, с которым уже познакомились, можно быть уверенным, что мы никого не обидим. Стоит добавить, что поляки, особенно молодые, очень быстро и охотно переходят на "ты".
Главной жизненной ценностью поляки считают счастливую семейную жизнь. По количеству разводов Польша занимает одно из последних мест в Европе. Без сомнения, на это влияет большое значение религии в жизни польского общества, но не только. Все поляки выше материального достатка и профессиональной карьеры ставят семью.
Поляки считают себя исключительно гостеприимной нацией и очень любят, когда кто-то подтверждает это мнение. Тем более, что для этого есть все основания. В старину в Польше говаривали: "Гость в дом - Бог в дом", а это означало, что к гостю надо относиться с большим уважением и угощать самым лучшим.
Поляки считаются народом, любящим праздники, соблюдающим традиции, поддерживающим давние обычаи. Старинные обряды, особенно те, которые восходят еще к языческим временам, давно утратили свой магический характер, став красочным реликтом прошлого и элементом игры.
Связь с традициями сильнее всего чувствуется во время празднования церковных праздников - Рождества, Воскресения Христова, праздника Тела Господня, во время которого организуются шествия, или Дня Всех Святых. Большой популярностью пользуются массовые паломничества к местам религиозного культа. Среди святых для католиков мест, прежде всего, надо назвать ченстоховский монастырь на Ясна-Гуре; для евреев таким местом является могила цадика в Лежайске, а для православных - Грабарка.
В некоторых областях на Масленицу девушки каждый вечер собираются в одном из домов щипать перо домашней птицы. К ним приходят парни, и начинается «забава» — гулянье с песнями и танцами.
Ежегодно в мае студенты Краковского университета проводят свой праздник — Ювеналии. На три дня старый Краков переходит в их руки, и толпы молодых людей в ярких маскарадных костюмах заполняют улицы и площади.
Каждый год в конце июня — начале июля отмечается День моря. С этим праздником связано много обычаев, в том числе церемония передачи ключей от города Нептуну, окруженному многочисленной свитой. В этот день неизгладимое впечатление производят приморские города, когда вечером зажигаются огни иллюминаций, молодежь водит хороводы вокруг костров, бросает в море венки из цветов и березовых веток.
В ряду любимых и культивируемых в Польше обычаев стоит назвать Анджейки - день святого Анджея, в который празднуют именины все носящие имя Анджей. Это последнее развлечение накануне рождественского поста, связанное не только с обильным застольем, но также с гаданиями по поводу наступающего года. Самым распространенным является гадание на воске: горящую свечу держат над миской с холодной водой, воск капает в воду, а по очертаниям застывших капель предсказывают будущее.
Праздником, который в польской традиции занимает очень важное место, является Рождество. Особая атмосфера царит в канун Рожества - Сочельник (в Польше он называется Вигилия). С этим днем связано больше всего обрядов, обычаев и верований. Сочельник - самый семейный польский праздник. Большую роль в создании праздничной атмосферы играет оформление дома или квартиры. Главным украшением становится нарядная елка, без которой трудно представить праздник Рождества.
Успешно развиваются и традиции фольклорного творчества. Особенно интересны деревянная скульптура, живопись на стекле, гончарство, вырезание узоров из бумаги. Всемирно известны польские народные танцы — полонез, краковяк, мазурка. Танцевальные мелодии исполняются на смычковых и духовых народных инструментах. К первым относятся прежде всего скрипка и так называемые басы (в зависимости от размера они напоминают виолончель или контрабас), ко вторым — рожки, дудки, пищалки.
В домах, как сельских, так и городских, немало традиционных предметов обстановки: украшенные резьбой полки, шкафы работы местных мастеров, расписные сундуки. Интересно, что вещи из народного обихода, например деревянная резная утварь, всевозможные тканые узоры и вышитые полотенца, имеют большой спрос у горожан, которые используют их как элемент декора в интерьере своего жилища.
Не забыта и народная одежда, надеваемая в дни всенародных торжеств. Так, разнообразны и красочны костюмы крестьян на всепольских дожинках — празднике урожая, на который съезжаются участники со всей страны. Женщины по этому случаю наряжаются в юбки из узорчатой или однотонной материи, рубахи и безрукавки. Мужчины предпочитают короткие льняные рубахи и белые суконные штаны. Богатство польской национальной одежды проявляется в бесконечном разнообразии орнаментов: вышитых, тканых, плетеных, в виде узорчатой строчки или аппликаций и т. д.
До сих пор сохраняется много традиционных способов приготовления пищи. Большим спросом у поляков и туристов пользуются пряники с Зал дворцаизображением известных исторических лиц: народных героев, ученых, рыцарей, королей, а также с бытовыми сюжетами. Давний центр их выпечки — город Торунь, поэтому и пряники называются торуньскими. Традиции продолжают жить и развиваться и в общественном быту, к примеру обычай взаимопомощи при постройке дома.
Поляки любят приветствовать друг друга. Если произнесение слова "чесьць" ("czesc"), что по-польски означает "привет, здравствуйте" представляет для иностранца большую трудность, он может воспользоваться соответствующим словом из английского языка "hallo" и наверняка будет понят. При встрече следует пожать человеку руку. Если вы встретились сразу с несколькими людьми, следует подать руку всем присутствующим. Первые минуты встречи, как правило, уходят на церемонию приветствия всех со всеми, что разряжает атмосферу, а людям робким дает возможность почувствовать себя увереннее. Не надо удивляться, если некоторые люди при встрече будут обмениваться поцелуями - это признак дружеского расположения, а не влюбленности. Но, следуя этому обычаю, надо проявлять определенную сдержанность: приветственный поцелуй на самом деле всего лишь едва ощутимое прикосновение щеками.
При обращении к поляку или польке, необходимо воспользоваться словом "пан" или "пани". Ограничиться только произнесением занимаемой должности: директор, председатель, или профессии: официант, водитель, кассир - означает повести себя очень невежливо. Еще более невежливо обращение только по фамилии. Сказавший, например: "Ковальский, подайте мне ложку", демонстрирует свое неуважительное отношение к Ковальскому. Более вежливой будет форма обращения: "Пан Ковальский", но в последнее время принято соединять слово "пан" ("пани") с именем. Если мы обратимся, например: "Пани Беата", "Пан Яцек" к человеку, с которым уже познакомились, можно быть уверенным, что мы никого не обидим. Стоит добавить, что поляки, особенно молодые, очень быстро и охотно переходят на "ты".
Главной жизненной ценностью поляки считают счастливую семейную жизнь. По количеству разводов Польша занимает одно из последних мест в Европе. Без сомнения, на это влияет большое значение религии в жизни польского общества, но не только. Все поляки выше материального достатка и профессиональной карьеры ставят семью.
Поляки считают себя исключительно гостеприимной нацией и очень любят, когда кто-то подтверждает это мнение. Тем более, что для этого есть все основания. В старину в Польше говаривали: "Гость в дом - Бог в дом", а это означало, что к гостю надо относиться с большим уважением и угощать самым лучшим.
Поляки считаются народом, любящим праздники, соблюдающим традиции, поддерживающим давние обычаи. Старинные обряды, особенно те, которые восходят еще к языческим временам, давно утратили свой магический характер, став красочным реликтом прошлого и элементом игры.
Связь с традициями сильнее всего чувствуется во время празднования церковных праздников - Рождества, Воскресения Христова, праздника Тела Господня, во время которого организуются шествия, или Дня Всех Святых. Большой популярностью пользуются массовые паломничества к местам религиозного культа. Среди святых для католиков мест, прежде всего, надо назвать ченстоховский монастырь на Ясна-Гуре; для евреев таким местом является могила цадика в Лежайске, а для православных - Грабарка.
В некоторых областях на Масленицу девушки каждый вечер собираются в одном из домов щипать перо домашней птицы. К ним приходят парни, и начинается «забава» — гулянье с песнями и танцами.
Ежегодно в мае студенты Краковского университета проводят свой праздник — Ювеналии. На три дня старый Краков переходит в их руки, и толпы молодых людей в ярких маскарадных костюмах заполняют улицы и площади.
Каждый год в конце июня — начале июля отмечается День моря. С этим праздником связано много обычаев, в том числе церемония передачи ключей от города Нептуну, окруженному многочисленной свитой. В этот день неизгладимое впечатление производят приморские города, когда вечером зажигаются огни иллюминаций, молодежь водит хороводы вокруг костров, бросает в море венки из цветов и березовых веток.
В ряду любимых и культивируемых в Польше обычаев стоит назвать Анджейки - день святого Анджея, в который празднуют именины все носящие имя Анджей. Это последнее развлечение накануне рождественского поста, связанное не только с обильным застольем, но также с гаданиями по поводу наступающего года. Самым распространенным является гадание на воске: горящую свечу держат над миской с холодной водой, воск капает в воду, а по очертаниям застывших капель предсказывают будущее.
Праздником, который в польской традиции занимает очень важное место, является Рождество. Особая атмосфера царит в канун Рожества - Сочельник (в Польше он называется Вигилия). С этим днем связано больше всего обрядов, обычаев и верований. Сочельник - самый семейный польский праздник. Большую роль в создании праздничной атмосферы играет оформление дома или квартиры. Главным украшением становится нарядная елка, без которой трудно представить праздник Рождества.
Успешно развиваются и традиции фольклорного творчества. Особенно интересны деревянная скульптура, живопись на стекле, гончарство, вырезание узоров из бумаги. Всемирно известны польские народные танцы — полонез, краковяк, мазурка. Танцевальные мелодии исполняются на смычковых и духовых народных инструментах. К первым относятся прежде всего скрипка и так называемые басы (в зависимости от размера они напоминают виолончель или контрабас), ко вторым — рожки, дудки, пищалки.
Меры предосторожности
Меры предосторожности:
- Не меняйте на вокзале крупных денежных сумм;
- сделайте ксерокопию ваших личных документов, а оригиналы по возможности с собой не носите. При утрате документов необходимо заявить о случившемся в полицию. При утере паспорта все расходы, связанные с получением справки на возвращение, оплачиваются туристом;
- нельзя оставлять свои вещи без присмотра. Особенно это касается въезда и выезда из гостиницы, а также посадки в автобус и поезд и выхода из них.
- не сообщайте посторонним название гостиницы, в которой вы проживаете, а также номер вашей комнаты;
- в случае кражи или потери кредитных карточек, дорожных чеков не аннулируйте. Для этого позвоните в свой банк;
- на улице избегайте уличных демонстраций и других случаев больших скоплений людей;
- при поездках в общественном транспорте заранее готовьте деньги на проезд;
- без особой необходимости не носите с собой крупные денежные суммы, ни при каких обстоятельствах не носите деньги в ручных сумочках;
- если вы идете на прогулку с семьей, заранее договоритесь, где вы встретитесь, если кто-то потеряется.
- Не меняйте на вокзале крупных денежных сумм;
- сделайте ксерокопию ваших личных документов, а оригиналы по возможности с собой не носите. При утрате документов необходимо заявить о случившемся в полицию. При утере паспорта все расходы, связанные с получением справки на возвращение, оплачиваются туристом;
- нельзя оставлять свои вещи без присмотра. Особенно это касается въезда и выезда из гостиницы, а также посадки в автобус и поезд и выхода из них.
- не сообщайте посторонним название гостиницы, в которой вы проживаете, а также номер вашей комнаты;
- в случае кражи или потери кредитных карточек, дорожных чеков не аннулируйте. Для этого позвоните в свой банк;
- на улице избегайте уличных демонстраций и других случаев больших скоплений людей;
- при поездках в общественном транспорте заранее готовьте деньги на проезд;
- без особой необходимости не носите с собой крупные денежные суммы, ни при каких обстоятельствах не носите деньги в ручных сумочках;
- если вы идете на прогулку с семьей, заранее договоритесь, где вы встретитесь, если кто-то потеряется.