Квартал художников
Достопримечательностями Цфата являются развалины крепости крестоносцев, вокруг которой был сосредоточен старый город, а также знаменитые Сефардийская, Банай, Каро и другие синагоги.
После завоевания страны крестоносцами в 11 в., Цфат стал важным звеном в системе пограничных укреплений Иерусалимского королевства крестоносцев. В 1140 г. они приступили к строительству в Цфате мощных оборонительных сооружений. После захвата Иерусалима мусульманскими войсками, король Амальрик I передал Цфат ордену храмовников (тамплиеров). Христиане верили, что из Цфата происходит Товия, главный герой апокрифической Товита книги, и что в Цфате находится его могила.
Особой достопримечательностью Цфата является "Квартал художников". Он знаменит колонией художников, художественными галереями и мастерскими, в которых выставлены работы местных мастеров. Некая невидимая сила тянет сюда людей искусства. В Цфате селятся поэты, музыканты, художники, скульпторы.
"Квартал художников" придаёт свойственные теперь только Цфату особую атмосферу и шарм. Район отличается живописностью, оригинальными жилыми домами, коваными воротами и оконными решетками, фонарями ручной работы.
Массы людей посещают древние синагоги Цфата. Все они находятся в Старом городе, куда можно спуститься по главной улице, вьющейся по склонам горы, улице Иерушалаим. По ней можно дойти до улочек Хатам Софер и Суккок Шалом, которые и выходят в Старый город.
Около древнего городского кладбища находится самая знаменитая синагога Цфата — сефардийская синагога, также носящая имя а'Ари, одного из крупнейших средневековых комментаторов иудаизма. Впечатляет богатство интерьера этой синагоги.
Много в Цфате и его окрестностях пещер. Самая известная из них — пещера Шем ве-Эвер, расположенная недалеко от моста, проходящего над улицами Иерушалаим и Пальмах. К мосту надо подняться по лестнице из Квартала художников. Эта пещера связана с именем Шема и Эвера, соответственно сыном и правнуком Ноя. В западной части города, у подножия горы, находится древнее кладбище, на котором похоронены знаменитые раввины, жившие в XVI веке: Кардоверо, Алькабец, Алшех, а'Ари.
На вершине горы, на месте цитадели крестоносцев, разбит прекрасный парк "Гиват аМецуда" (холм цитадели). Отсюда открывается прекрасный вид на Цфат и его окрестности.
Места которые стоит посетить в Цфате:
1. Развалины крепости крестоносцев.
2. Квартал художников с жилыми домами и художественными галереями.
3. Древняя синагогага Абохав, Банай, Каро.
4. Ашкеназийская и сефардийская синагоги а-Ари.